美味的江湖水煮牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.05 12:07

江湖水煮牛肉所需要的食材主要为牛里脊、生菜、豆芽。牛里脊选自上等新鲜的牛肉，这样可以最大程度的保证牛肉的鲜美以及营养。生菜口感清脆，美味又营养，搭配上豆芽以及牛里脊，经过高温的不断翻炒，随之时间的流逝，美味与美味之间相互碰撞，美味由此运应而生。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  牛里脊切薄片，倒入橄榄油。
• 第二步
  撒盐、酱油、淀粉、胡椒粉，充分搅拌，腌制20分钟。
• 第三步
  蒜子切碎，姜切片，小米椒切段，杏鲍菇切片。
• 第四步
  生菜焯水，豆芽焯水，关火焖煮。漏勺捞出。
• 第五步
  铺在碗底。
• 第六步
  平底锅入橄榄油，姜片、蒜末、小米椒、郫县豆瓣酱，炒匀，加水，酱油，放入杏鲍菇，迷你胡萝卜煮，
• 第七步
  铺在碗底，牛肉放入锅内，煮熟捞出，汤汁一起倒入碗内。撒上辣椒面，蒜末，香菜末，葱花，热油即可。

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江湖水煮牛肉

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江湖水煮牛肉可以在家里面自己做着吃，真的是特别的好吃，而且大家一定要把牛肉切的稍微的大一点，如果你喜欢吃牛肉片的话就可以切的稍微厚一点，那样做出来的江湖水煮牛肉……

包含食材

• 生菜
• 牛里脊

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