爽口黄瓜片汆丸子

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.31 12:43

黄瓜片汆丸子是一道非常清爽的汤，是非常适合现在的夏季的天气的，一到夏天，我们就会变得浮躁，那我们就需要降火，黄瓜就有这个效果，它清凉爽口，是我们必需的蔬菜，那和肉丸一起做成汤，会让它有更好的味道，细腻的肉丸，配上新鲜的黄瓜，完美。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将黄瓜去皮去籽切成薄片；
• 第二步
  肉馅放入葱姜沫、少许料酒、酱油、盐，搅拌均匀。然后打水，搅到肉馅粘稠有劲儿了就可以了；
• 第三步
  砂锅放水、姜片，烧开。开锅后用勺把肉馅做成丸子，放入水中。开锅后放入粉丝，煮软后，放入黄瓜片、少许盐，开锅后，关火即可。

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黄瓜片汆丸子

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黄瓜片汆丸子可以把黄瓜切的稍微后一点，那样做出来就会特别的好吃，而且呢丸子如果你在家里面没有时间自己制作的话，那就可以去超市里面买那种放在火锅里的丸子是起来味道……

包含食材

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