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甘甜可口的椰蓉葡萄干吐司
甘甜可口的椰蓉葡萄干吐司

甘甜可口的椰蓉葡萄干吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 01:09

这道甘甜可口的椰蓉葡萄干吐司一看名字就知道味道以甜为特色,椰蓉味道清香淡雅,入口甘之如怡,而且性偏热,有祛除体内寒气的功效,葡萄干营养丰富,有很好的止咳生津的作用,把这些食材搭配在一起,就做出了这道椰蓉葡萄干吐司,真的很是美味。

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主料

  • 鸡蛋50
  • 酵母 :30
  • 盐 :20
  • 糖 :50
  • 水 :150
  • 油 :30
  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    主料放入面包桶内,这个顺序按照先液体后面粉的顺序,盐和糖对角放.水预留10g,开启和面模式两次
  • 第二步
    椰蓉和葡萄干用热牛奶浸泡
  • 第三步
    发酵至两倍大,用手按不回缩
  • 第四步
    取出分成六等分,每份铺上椰蓉和葡萄干,一层一层叠压,
  • 第五步
    横切六等分,然后取出面包刀,竖切面朝上放入面包桶
  • 第六步
    发酵至两倍大,启动烘焙模式,提前五分钟取出
  • 第七步
    立刻倒扣凉透,即可食用。

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鸣笛菜娃儿

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椰蓉葡萄干吐司 椰蓉葡萄干吐司
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椰蓉葡萄干吐司这个真的是我特别喜欢吃的早餐,而且那我在做的时候喜欢在里面加上很多的耶蓉或者是肉松,味道也是特别的好吃哦,大家一定要注意的就是我们在放葡萄干的时候……

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