美味的小脆黄瓜咸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.03 09:53

小脆黄瓜咸菜是很多都非常喜欢的一种小咸菜，黄瓜吃起来十分香脆。即可以作为一炒种菜有可以作为一种零食来吃，而且生吃的的黄瓜味可以讨人喜欢，不仅可以用糖来腌黄瓜，还可以用盐和辣椒酱黄瓜腌成咸菜，喜欢的朋友可以跟着试试。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把黄瓜洗净，用刀切成滚刀块，放一个盆里
• 第二步
  用盐淹上（依个人口味放盐）淹20分钟翻一下，再淹一小时
• 第三步
  把淹出来的水淋净。然后把辣椒切丝，姜蒜切末，放到黄瓜里，加上白糖和白酒，再放上酱油和醋调匀
• 第四步
  放到冰箱里一晚上，吃的时候会很脆噢

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小脆黄瓜咸菜

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包含食材

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