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好吃的炸牛耳[猫耳朵]
好吃的炸牛耳[猫耳朵]

好吃的炸牛耳[猫耳朵]

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.31 10:48

炸牛耳[猫耳朵]是一个看起来很可爱的食物,外形就小巧美观,仿佛真的像一个小耳朵一般。用手抓起一把炸牛耳[猫耳朵],慢慢的放入嘴里,咀嚼起来可以听见咔嚓咔嚓的声音。吃的时候,还可以提前备好一杯纯牛奶,用炸牛耳[猫耳朵]蘸着吃,或者吃完喝牛奶。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好全部食材
  • 第二步
    炸牛耳[猫耳朵]的做法步骤22.碗里放适量猪油,用适量热水化开,并加150g面粉,做咸皮面团
  • 第三步
    碗里放适量猪油,40g白糖用热水化开,放入150g面粉,做甜皮面团
  • 第四步
    做好的,甜皮面团和咸皮面团
  • 第五步
    甜皮面团擀成薄片
  • 第六步
    .咸皮面团也擀成薄片,并与甜皮面片重叠,撒白芝麻用擀面杖擀压黏在一起
  • 第七步
    把面皮卷成卷
  • 第八步
    把卷好的面皮,用刀切成薄片
  • 第九步
    锅里放适量油,大火烧至8成热,转小火,并把切好的牛耳放入锅中慢慢炸至金黄色,控油捞出
  • 第十步
    炸好的牛耳

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炸牛耳[猫耳朵] 炸牛耳[猫耳朵]
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