![干脆的炸牛耳[猫耳朵]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-04/228bce7917c742f4b99a12241ba0603d.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
这道干脆的炸牛耳[猫耳朵] 是我们大多数人在闲暇时间都会吃的一道小吃吧，整体口感脆感十足，而且香味也很浓郁，但是呢还是自己亲手做的会比较营养健康干净吗，不会有那么多得食品添加剂啊，平日里随时随地都可以享受到这道美味小吃的了哦。
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解一](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/91708fe823dd476e9900d02772d1cd2a.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解二](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5f192c8d5f594fd19960f4c0b41b8e6a.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解三](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/050a3c5c1f364aa4bb6a374c84c3c2de.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解四](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/e99dd6e08df14fbf945f33044a614852.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解五](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5f4fe2446f034c2daa4155bfda7cae92.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解六](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5ed8ece8652c4c66a314432084b7bb05.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解七](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/a35b36d891814db19c5f7fb9fde8f99e.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解八](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/77802c4a7b9344d2a445f273acd679c1.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解九](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/0ac80f145cfc45f9b93a3fc17df8ff0a.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]的做法图解十](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/fbe57ffb0b194944af5dcc6880104c24.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1、卷好的面皮，如果觉得不好切的话，可以先放到冰箱冷冻室冷冻3个小时之后再切。2、薄片切的越薄就会越脆。3、炸制的时候，颜色微黄的时候就可以捞出，因为捞出以后颜色还会变，等颜色完全金黄之后再捞出，口感会微苦。
![小零食炸牛耳[猫耳朵]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-04/d67e2166e805435dbc9e7a14c5425a8e.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_278,w_278/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![好吃的炸牛耳[猫耳朵]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-04/abbafd50371b4006a6723d371888862c.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_278,w_278/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
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![炸牛耳[猫耳朵]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/cp/w8h8/240372.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_120,w_120/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
低筋面粉
食府美味
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