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罗卜焖羊肉~鲜嫩多汁
罗卜焖羊肉~鲜嫩多汁

罗卜焖羊肉~鲜嫩多汁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 12:24

罗卜焖羊肉是一道制作十分简单的家常菜肴,含有丰富的营养物质供人体所需,而且萝卜含有丰富的纤维素,羊肉的肉质又是十分醇厚,每一口都是一种味觉上的惊喜呢,而且经过长时间的焖煮之后更加入味,完全是一道餐桌上的点睛之笔呢。

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 草果 :适量
  • 陈皮适量
  • 桂皮 :适量
  • 大蒜适量
  • 生姜 :适量
  • 冰糖适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊肉斩细件。
  • 第二步
    辅料。
  • 第三步
    姜,大蒜拍碎。
  • 第四步
    烧锅放油,把辅料放入爆香。
  • 第五步
    爆用辅料后放入羊肉爆干水分。
  • 第六步
    爆干水分后。
  • 第七步
    .加入羊肉,放平面水,再把洗净切成块状的罗卜同时放入。
  • 第八步
    放入冰片糖,生抽,盐,用文火焖。
  • 第九步
    差不多上锅时用生粉打芡即可。

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罗卜焖羊肉 罗卜焖羊肉
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