家常罗卜焖羊肉

具体步骤

• 第一步
  羊肉斩细件。
• 第二步
  辅料。
• 第三步
  姜，大蒜拍碎。
• 第四步
  烧锅放油，把辅料放入爆香。
• 第五步
  爆用辅料后放入羊肉爆干水分。
• 第六步
  水分
• 第七步
  加入羊肉，放平面水，再把洗净切成块状的罗卜同时放入。
• 第八步
  放入冰片糖，生抽，盐，用文火焖。
• 第九步
  差不多上锅时用生粉打芡即可。