棒棒的油麦菜炒鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.31 04:08

炒鱿鱼很多朋友都喜欢吃，以各种各样的烹饪方式享受着鱿鱼带给我们的味觉享受。作为家常棒棒的油麦菜炒鱿鱼，用来搭配炒鱿鱼，也许就是你家妈妈的做法，尝一口也就是母亲爱的味道。鱿鱼胆固醇较高，蔬菜有很好的纤维，与鱿鱼搭配实在是不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  油麦菜摘好洗净备用，切段
• 第二步
  鱿鱼改刀后用生抽和生粉拌匀腌一腌
• 第三步
  将腌过的鱿鱼氽水至卷捞起备用
• 第四步
  热锅下油，爆香姜，将鱿鱼下锅爆炒一下后盛起
• 第五步
  原锅下油，爆香蒜头后将油麦菜下锅翻炒
• 第六步
  然后加少许水将菜焖煮
• 第七步
  炒好后加盐和生抽调味
• 第八步
  最后将鱿鱼倒入再炒匀即可上碟

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油麦菜炒鱿鱼

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包含食材

• 油麦菜
• 鱿鱼

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