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香甜的蜜豆奶酥粒餐包
香甜的蜜豆奶酥粒餐包

香甜的蜜豆奶酥粒餐包

准备时间:1小时20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 10:42

还在烦恼早上吃什么早餐吗?还在纠结下午茶吃什么点心吗?哈哈,香甜的蜜豆奶酥粒餐包来也,一口下去香酥可口,两口下去蜜汁甜心,听说多吃甜可以让一天都有好心情哦,香喷喷的小面包,掰开还会有拉丝哦,很是松软,大家快来一起尝试下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.除黄油外的主料放在一起,搅拌均匀揉成光滑不粘手的面团,,再继续揉半小时左右直到出筋膜
  • 第二步
    2.出筋膜后放主料黄油揉至混合均匀 发酵至两倍大
  • 第三步
    3.取出揉回原来大小排气分成小剂子
  • 第四步
    4.擀圆放上做好的蜜红豆
  • 第五步
    5.滚圆放烤箱里二次发酵40分钟
  • 第六步
    6.辅料中的黄油奶粉糖和低粉混合用手抓拌均匀成小粒状
  • 第七步
    7.二次发酵好的面包胚刷上鸡蛋液
  • 第八步
    8.撒上酥粒,,第一次做撒多了…酥粒不用那么多一点就够了
  • 第九步
    9.烤箱预热1 80度烤15分钟
  • 第十步
    10.出炉放烤网上晾温即可趁热吃啦!!热面包什么的最香啦

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蜜豆奶酥粒餐包 蜜豆奶酥粒餐包
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包含食材