好吃的橘子山楂罐头

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.02 05:27

好吃的橘子山楂罐头是一道十分方便就能在家自己能做得甜品，主要食材就是橘子和山楂制作而成。水果中含有大量的维生素c和营养物质，能够满足人体平日里需要的微量元素的需求，通过罐头的方式在一定程度上保留了水果的营养价值，夏天喝一杯这样的果汁解渴降暑。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  食材：山楂、橘子、冰糖、白糖。山楂洗净晾去表面水分。手中小笔盖就是去核工具了。
• 第二步
  取一个山楂，用笔盖在山楂底部旋转将山楂核推出完全推出来了，很完整，所有的山楂依次去核
• 第三步
  橘子去皮，仔细去除橘络，煮锅中加入适量清水 加入冰糖核白糖大火烧至冰糖融化
• 第四步
  冰糖融化后，放入去核的山楂，再加入一小勺食盐大火煮沸后改小火煮，煮至山楂微微透明 放入去了橘络的橘子瓣，放入橘子瓣后小火煮沸后三两分钟即可关火
• 第五步
  煮好的山楂趁热装瓶子，拧紧盖子，倒扣在桌子上，热腾腾的水蒸气会使瓶内形成真空，避免细菌滋生，本身水煮高温的过程就是杀菌的过程。做好的罐头可以放几个月都没有问题。

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橘子山楂罐头

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包含食材

• 山楂

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