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美味的砂锅花甲粉
美味的砂锅花甲粉

美味的砂锅花甲粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 10:42

砂锅花甲粉是一道非常美味又十分简单的菜肴。花甲本身独特的韵味让人沉醉,令人口齿留香!加上砂锅之中其他配料,鹌鹑蛋、粉丝、和金针菇的搭配,让人无比垂涎,用砂锅炖煮,让砂锅这种独特的锅具体现美食的独特魅力。几者的相结合让砂锅花甲粉的韵味更上一层楼!

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主料

  • 花甲 :500
  • 粉丝1把
  • 小米辣 :5个
  • 鹌鹑蛋5个
  • 适量
  • 蒜 :5瓣

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的砂锅花甲粉的做法图解一
    第一步
    姜、葱、蒜、香菜切末,小米椒切丁。
  • 美味的砂锅花甲粉的做法图解二
    第二步
    砂锅加热,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
  • 美味的砂锅花甲粉的做法图解三
    第三步
    倒入花甲,煸炒均匀。
  • 美味的砂锅花甲粉的做法图解四
    第四步
    加入适量的盐
  • 美味的砂锅花甲粉的做法图解五
    第五步
    加入热水
  • 美味的砂锅花甲粉的做法图解六
    第六步
    汤开了之后,加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。
  • 美味的砂锅花甲粉的做法图解七
    第七步
    煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可

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桃子

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砂锅花甲粉 砂锅花甲粉
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砂锅花甲粉是一道以花甲、粉丝搭配不同青菜的美味菜肴,花甲又叫蛤蜊,有滋阴润燥,利尿消肿的功效,花甲煮熟后,红红的外壳,慢慢张开口,露出壳内的的肉,吃起来嫩嫩的,……

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