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好吃的凉拌生菜木耳
好吃的凉拌生菜木耳

好吃的凉拌生菜木耳

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 06:22

凉拌生菜木耳是一道非常家常但又十分好吃的家常凉拌菜。生菜,是一种非常好的蔬菜,木耳也是极其具有营养价值的,用来凉拌菜是一种很棒的而选择。生菜可以生吃,但是为了卫生,可以用热水焯一下,木耳提前泡发,将二者合起来,淋上香香的酱汁,滋味超级美妙!

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主料

  • 水发木耳 :300
  • 生菜250

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 其他 :适量

具体步骤

  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解一
    第一步
    1. 木耳泡发洗净,生菜洗净备用。
  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解二
    第二步
    2. 煮锅烧开一锅水,放入木耳焯烫一分钟后捞出冲凉备用。
  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解三
    第三步
    3. 生菜也放入沸水锅里快速焯水一下后捞出冲凉。
  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解四
    第四步
    4. 切一些洋葱和小红椒备用。
  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解五
    第五步
    5. 把木耳、生菜、洋葱、红椒放入一个凉拌大碗里。
  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解六
    第六步
    6. 取一小碗,放入生抽两汤匙,白醋1汤匙,盐一小勺,白糖一小勺,鸡精一小勺,香油少许,花椒油少许搅匀调成味汁。
  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解七
    第七步
    7. 把味汁倒入凉拌大碗里拌匀。
  • 好吃的凉拌生菜木耳 的做法图解八
    第八步
    8. 撒上一些炒香的芝麻即可。

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凉拌生菜木耳 凉拌生菜木耳
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平时休息在家时想偷懒做点好吃又简单的菜,做什么呢?凉拌生菜木耳就是一道很好的选择哦。所需食材在菜市场和附近超市都能轻松买到,做法也简单,只需把木耳煮熟后和生菜凉……

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