美味的冬菇煮鸡肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2017.05.30 06:23

冬菇煮鸡肉，一定是非常好吃的菜肴。冬菇本来就很香，无论跟什么菜搭配起来都非常好吃，鸡肉就更不用说啦，鸡肉是最大众的一种肉类了，而且做法很多样，营养也比较丰富，老少皆宜。冬菇煮鸡肉的做法很简单，但做出来的冬菇煮鸡肉非常美味！

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主料

• 冬菇 ：适量
• 鸡肉 ：200

辅料

• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  冬菇提前泡发，先洗一遍在泡，
• 第二步
  泡发后洗干净，泡冬菇的水不要倒
• 第三步
  鸡肉洗干净斩块，然后放入一半姜，盐，料酒，生抽，油拌均匀腌20分钟以上。
• 第四步
  锅预热，入油，油温热后先把姜爆香
• 第五步
  然后把鸡肉倒下去炒到变色
• 第六步
  放入冬菇炒几下
• 第七步
  再倒入泡冬菇的水，淋入生抽，盖上盖子煮15分钟

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冬菇煮鸡肉

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包含食材

• 冬菇
• 鸡肉

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