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好吃的蒜香麻辣瓜皮
好吃的蒜香麻辣瓜皮

好吃的蒜香麻辣瓜皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 12:33

记得小时候家里会种很多的黄瓜,因为黄瓜好种,也很好卖;那个时候没有冰箱黄瓜容易储存,即便是几天没有卖完也不会很焉;当然我们自己也经常做各种黄瓜,因为知道黄瓜皮很有营养,所以妈妈也会给我们把黄瓜皮做来吃,那我们就一起来做一个好吃的蒜香麻辣瓜皮吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备好食材,瓜皮切成4厘米左右的段
  • 第二步
    锅中倒入清水,放入少许盐和油烧开后关火,放入瓜皮烫一下
  • 第三步
    瓜皮捞出沥干水份备用,蒜切末备用
  • 第四步
    锅中倒入油,放入花椒粒,小火炸出香味后,放入辣椒丝炸出香味
  • 第五步
    关火后放入蒜末爆香
  • 第六步
    趁热把油倒在瓜皮上,放入盐、鸡精、香油拌匀即可

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秀秀厨艺

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蒜香麻辣瓜皮 蒜香麻辣瓜皮
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