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美味番茄味虾仁螺旋粉
美味番茄味虾仁螺旋粉

美味番茄味虾仁螺旋粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.31 10:33

番茄味虾仁螺旋粉,这个我们在外面逛街的时候都会有吃到过吧,对于大部分人来说。其实这个菜色在近这一两年也是比较多人喜欢吃的,因为平时吃惯了大鱼大肉,所以在外面我们都会选择一些比较有特色的才来吃,从而饱和我们对于吃的追求。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 牛肉丁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    虾仁去虾线,加入盐和料浸泡10分钟(刚开始我加了水淀粉,后来发现并不需要)
  • 第二步
    待水煮开,加入适量盐,加入螺旋粉,煮至螺旋粉无硬块,捞出浸入冷水(口感更好)
  • 第三步
    烧热油后,加入牛肉丁,番茄酱,盐,糖。翻炒出香,加入虾仁,螺旋粉
  • 第四步
    装盘,收工

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番茄味虾仁螺旋粉 番茄味虾仁螺旋粉
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番茄味虾仁螺旋粉,是一道很受大家欢迎的西餐菜品,口味以酸甜味主。制作工艺主要是大火翻炒。制作过程中虾仁要去虾线加入盐和料酒浸泡10分钟,以去腥味。螺旋粉要在开水……

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