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传说中的咸鱼笼
传说中的咸鱼笼

传说中的咸鱼笼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 10:52

咸鱼笼这道菜有没有听说过?没有听过没关系,只要跟着我的步骤进行,就可以做出好吃又地道的菜了。这道菜的关键在于食材,以及对比例的控制,所以做的过程中一定要小心小心再小心,这样出来的成品味道才能正宗。赶紧动手试试,看自己能不能学会吧!

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 腊肉腊肠 :2根
  • 腊鸭肾 :2个
  • 花生米 :一把

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .所有腊味切成白豆大小细粒备用。 .把糯粉和粘粉混在一起。 .加入白砂糖,五香粉,盐。 .加水抒成粉团,粉团宁愿点不要稀哦。
  • 第二步
    把腊味,炒花生仁放入再揉成粉团。 分两盘压好
  • 第三步
    大火烧开水放蒸笼蒸20分钟即可

烹饪技巧

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鑫鑫煮香香

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咸鱼笼 咸鱼笼
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