好吃的雪菜炒青豆

具体步骤

• 第一步
  雪里蕻择洗干净，晾干水分至软榻。
• 第二步
  青豆淘洗干净，用清水浸泡数小时至膨胀。
• 第三步
  雪里蕻洒上精盐揉匀，腌渍数小时。
• 第四步
  把腌渍好的雪里蕻用清水洗掉盐分切碎、红椒切碎，生姜切丝。
• 第五步
  炒锅里倒入油，放入花椒生姜丝爆香。
• 第六步
  捞出炸好的花椒鱼生姜留底油，油热后放入红椒爆出香辣味
• 第七步
  倒入雪里蕻与青豆小火翻炒。
• 第八步
  炒至雪里蕻油亮，调入味极鲜酱油提鲜。