好吃的肉沫炒油豆腐

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.05.31 11:11

好吃的肉沫炒油豆腐是一道在家就能做来的十分简单的菜品，它由猪肉和油豆腐制作而成。猪肉中含有大量微量元素和蛋白质远超鸡蛋，油豆腐含有大量的矿物质能够满足人体需要。这道菜对于老人孩子都比较适合，尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

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主料

• 猪肉 ：1

辅料

• 油豆腐 ：1

具体步骤

• 第一步
  油豆腐入开水中焯一下水，捞起来然后对半切开，大葱和生姜切别切碎末，猪肉剁成肉末，然后加入生抽、食盐、葱末拌匀备用
• 第二步
  锅内热油，先将姜、葱末爆出香味，倒入肉末翻炒至转色即可
• 第三步
  另锅热油，把油豆腐稍煎至表面金黄色，把炒后的肉末加入，黑椒汁、白糖、食盐、鸡粉、蚝油和清水调匀，把调好酱汁倒入，小火焖煮8-10分钟即可

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肉沫炒油豆腐

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