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好好吃的啤酒炖土豆鸡块
好好吃的啤酒炖土豆鸡块

好好吃的啤酒炖土豆鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 09:33

炖土豆鸡块是一款非常好吃的美食,这款美食吃起来口味比较独特,所以算是一款特色菜,丝鸡块,豆腐,和啤酒做成的,很少有人把啤酒作为一款食材来用,所以这款鸡块吃起来有一股啤酒的味道还是非常不错的,赶紧来尝试一下哟,好多人都爱吃

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,鸡块剁小块洗净血水,用料腌15分钟
  • 第二步
    葱、姜、蒜各切段、块、末;抓一小把花椒,两个八角,一小撮干辣椒丝,备用,按个人口味添加~
  • 第三步
    起油锅,葱姜蒜花椒八角干辣椒扔下去炒香
  • 第四步
    下鸡块翻炒至变色
  • 第五步
    下土豆,炒至变色
  • 第六步
    整罐啤倒进锅里,倒适量酱油,白糖,大火烧开(因为我口味偏重,酱油会倒多一点,保重能入味)
  • 第七步
    转小火慢慢炖,时不时要开盖翻炒,防止粘锅,对味道不把握的还可边尝边再添加酱油

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啤酒炖土豆鸡块 啤酒炖土豆鸡块
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