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想必大家小时候的餐桌上一个都出现过这样子一盘菜吧酸豆角炒瘦肉,开胃下饭,酸酸的酸豆角再搭配上一碗刚蒸出来香喷喷的一碗白米饭,酸爽可口,不仅令人食欲大增,每次我一把这道菜端上饭桌,不一会儿就风卷残云般的只剩一个盘子了。
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调料味儿
酸豆角炒瘦肉,酸豆角就是酸菜的一种。酸豆角真是人类在吃上面,最伟大的发明。如果奇迹有颜色,一定是酸豆角色,本来菜是清单鲜美可口的,但善于发现发明的人类,硬是生生……
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