美味的爱心蛋菜面

准备时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.29 08:36

爱心蛋菜面，这是一道颜值特别高而且营养价值均衡的家常美食面条，适合宝宝或者上班族以及各类人群食用，做爱心蛋菜面的做法简单易学而且这道面条的制作时间短，能很快的就吃到面条，所以适合上班族在家里给自己煮着吃，也适合妹子做的便当，有爱有营养。

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主料

• 面条 ：150

辅料

• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  准备食材，煮锅里倒入水，水沸腾后放入面条，煮面时将火腿肠纵向对半切开，取一半再对半切开，顶端留1cm别切断
• 第二步
  将火腿肠弯成心形，尾部用一小截牙签固定好，放入刷油的不粘锅里小火慢煎几秒， 磕一个鸡蛋加入爱心中间，稍煎片刻后撒点椒盐粉调味，小心地翻面，鸡蛋两面都煎熟后关火。
• 第三步
  当煮锅里水再次沸腾时加入上海青一起煮（对半切开再入锅），面条和菜都煮熟时放点盐拌匀调味、关火，煮面时将所有调料放入盛面的碗内，搅匀调料。接着捞出面条和菜铺在调料上面，喜欢喝汤的话可以舀点面条汤加入碗内。放上煎好的爱心鸡蛋，吃的时候拌匀即可

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爱心蛋菜面

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爱心蛋菜面，一天满满的能量从早餐开始，这道面食，非常的营养美味，做法简单，非常适合上班族早餐食用。挂面用沸水煮开，加些盐可以使面条更加有韧性，入口筋道弹牙，爽滑……

包含食材

• 挂面

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