美味的爱心蛋菜面

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：火腿肠一根、上海青三棵、鸡蛋一个、老干妈适量、挂面适量
• 第二步
  2.煮锅里倒入水，大火将水煮至沸腾后放入面条
• 第三步
  3.煮面时将火腿肠纵向对半切开，取一半再对半切开，顶端留1cm别切断。
• 第四步
  4.将火腿肠弯成心形，尾部用一小截牙签固定好，放入刷油的不粘锅里小火慢煎几秒
• 第五步
  5.磕一个鸡蛋加入爱心中间
• 第六步
  6.稍煎片刻后撒点椒盐粉调味，小心地翻面，鸡蛋两面都煎熟后关火
• 第七步
  7.当煮锅里水再次沸腾时加入上海青一起煮（对面条和菜都煮熟时放点盐拌匀调味，关火
• 第八步
  8.将辅料里面剩下的调料都放入盛面的碗内，搅匀调料。接着捞出面条和菜铺在调料上面，喜欢喝汤的话可以舀点面条汤加入碗内。
• 第九步
  9.摆上煎好的爱心鸡蛋，吃的时候拌匀即可