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美味玫瑰绿豆面包
美味玫瑰绿豆面包

美味玫瑰绿豆面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 09:44

松软可口的口感,金黄诱人的色泽,利用鲜香的玫瑰和清新的绿豆作为馅料,清香宜人,一道美味的玫瑰绿豆面包深受广大美食爱好者喜爱。每个明媚的清晨,搭配一杯热热的鲜牛奶食用更是风味十足,让人一整天充满活力。制作工艺简单易学,喜爱美食的朋友试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :4
  • 黄油30
  • 酵母粉 :10
  • 芝麻 :适量
  • 玫瑰绿豆馅 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉,揉成团后加入黄油
  • 第二步
    发酵约2个小时,用手安个坑,不反弹了即可,把面团拿出排气
  • 第三步
    擀成椭圆形,卷起来,重复3次,,松弛5分钟,再擀成椭圆形,用刀把边上切成对称的条状,放上玫瑰绿豆馅,把两边的条状交叉叠起来,做好的面包放到铺了锡纸的烤盘里,进行二次发酵
  • 第四步
    发酵到两倍大刷上蛋液,表面撒上白芝麻,入烤箱上下火180度20分钟,即可拿出放凉密封保存。

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