好吃的酸菜肉酱米线

具体步骤

• 第一步
  1.米线提前浸泡一夜
• 第二步
  2.煮开锅1-2分钟成熟后放入冷水中浸泡备用
• 第三步
  3.准备好其他材料
• 第四步
  4.热油锅下入少许油，下入火锅底料炒香，下入酸菜炒香
• 第五步
  5.淋入一勺香醋
• 第六步
  6.倒入一碗清水，煮开
• 第七步
  7.这时我们来做底料，菠菜焯烫一下待用
• 第八步
  8.碗里放入生抽一勺、少许盐用煮开的酸菜汤一勺浇上待用
• 第九步
  9.酸菜汤煮开后下入沥干水的米线煮开即可盛入碗中
• 第十步
  10.加入两勺米线帽子，一勺油泼辣椒，菠菜摆入碗中即可