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好吃的家常酱豆角
好吃的家常酱豆角

好吃的家常酱豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 09:54

之前是有试过来泡豆角然后装进罐子里面,随时都可以拿出来吃,但是今天奶奶给了我一大把晒干的干豆角,就不能拿来泡了,所以我就在苦恼着要怎么处理这些干豆角,正好被我想到了可以做酱豆角来吃,所以就有了今天这个家常酱豆角啦。

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主料

  • 干豆角 :500

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好葱姜蒜及八角
  • 第二步
    干豆角用清水浸泡一天,清洗干净后沥干水分备用
  • 第三步
    锅中加入比平时炒菜多一些的油,烧热后下入葱姜蒜及八角,炒出香味
  • 第四步
    下入泡发的豆角翻炒
  • 第五步
    调入花椒粉
  • 第六步
    调入生抽
  • 第七步
    调入盐
  • 第八步
    加入适量的清水,大火煮沸,然后转中火煮至汤汁收干,豆角软烂

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未食尚

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家常酱豆角 家常酱豆角
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