营养丰富的的肉炒蒜耗黑木耳这道菜里面最主要的食材就是黑木耳。黑木耳的功能强大，它可以益气强身、滋肾养胃、活血，同时还具有抗血凝、抗血栓、降血脂的功效，长期食用它可以起到降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生的作用。将瘦肉、蒜台和黑木耳一起炒，可谓营养价值及其丰富。
这道菜要大火快炒。
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蒜苔
黑木耳
水乡美鱼
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