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美味的肉炒蒜耗黑木耳
美味的肉炒蒜耗黑木耳

美味的肉炒蒜耗黑木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 06:37

木耳是大家经常吃的一种食材,很有营养,而且也有很多吃法,比如凉拌,还有炒肉,我们家最喜欢吃的方式就是美味的肉炒蒜耗黑木耳。这是一道色香味具全的菜,我超级喜欢我爸炒的这个菜,非常的下饭。我自己炒显然是炒不出来的,所以还需要多学习呀。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 花椒面 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 老抽 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒜苔去尖端洗净切寸段;西红柿切小块;葱蒜辣椒切碎;姜切片或切丝;木耳洗净控水。猪肉切片,放料、盐、花椒面、淀粉搅拌腌制
  • 第二步
    油热放肉片、姜片翻炒。加醋、加葱、辣椒、老抽、蒜苔、木耳,翻炒
  • 第三步
    起锅前放西红柿翻炒,放胡椒粉、香油起锅装盘。

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