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肉丸油麦菜汤,简单好喝的快手汤。主要食材是肉馅还有油麦菜,最重要的是作为汤底的猪骨汤,猪骨汤既有营养也很好喝,浓浓的香味铺垫,但是要注意猪骨汤的比例,虽然是猪骨汤,但是整体口感很清爽,不会油腻,饭前喝一碗,可以增加一定的饱腹感也可以促进肠胃消化。
猪骨汤和水的比例是一比五全放骨汤会腻
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