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美味的西葫芦鸡蛋灌饼
美味的西葫芦鸡蛋灌饼

美味的西葫芦鸡蛋灌饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 05:30

西葫芦鸡蛋灌饼,非常常见的一款街边小吃。这是一款当今大学生都很青睐的美食哦!这道灌饼很美味而且制作过程又十分的简单,喜欢吃饼的亲们也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单而又健康十足的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意的鸡蛋灌饼的。

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主料

  • 面粉 :160

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉加水和成较软的面团,放边上醒一下
  • 第二步
    西葫芦清洗干净
  • 第三步
    将西葫芦擦成丝
  • 第四步
    小葱洗净切碎
  • 第五步
    鸡蛋,小葱,西葫芦,加盐拌匀
  • 第六步
    面团分成四份,实际比图上体积大
  • 第七步
    擀成如图样薄饼
  • 第八步
    平底锅中小火烧热,放入一张薄饼
  • 第九步
    浇一半西葫芦蛋液在饼上
  • 第十步
    盖上另一张薄饼,中小火煎
  • 第十一步
    两面煎熟即可出锅
  • 第十二步
    切块后卷起,为了趁热吃就不摆花哨啦,随便拍拍,开吃!!哈哈

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西葫芦鸡蛋灌饼 西葫芦鸡蛋灌饼
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西葫芦鸡蛋灌饼是一种用西葫芦还有鸡蛋,还有面粉为原材料而做成的美食。鸡蛋灌饼大家都吃过,这里是用西葫芦作为佐料,西葫芦是一种绿色的瓜,可以炒来吃,也可以用来做汤……

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