美味焖排骨段

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.27 04:12

焖排骨段的用料其实很简单，就是猪排骨在搭配一些作料焖熟即可。猪排骨含钙元素极高，很多人都喜欢吃，其做法也多样，可焖、可炖。可炒、可炸，十八般武艺，样样精通。简单的焖排骨段也是十分美味的，焖熟后香甜美味，浓汁入口，老少皆宜，是下饭的好菜肴。

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主料

• 排骨 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净排骨，剁成段
• 第二步
  2. 油锅爆香蒜子
• 第三步
  3. 放入排骨一齐爆炒
• 第四步
  4. 加入适量盐、几滴料酒翻炒均匀
• 第五步
  5. 加入水，盖上盖焖至收汁，然后加入少许生抽和蚝油翻炒均匀便可
• 第六步
  6. 装盘后，可以撒点葱花点缀，这个西红柿是多余的，可以忽略

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焖排骨段

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焖排骨段是一道家常菜，简单易做。以排骨为主料，通过爆炒排骨之后，加水焖至收汁。也可以根据自己的口味适当添加各种蔬菜一起翻炒。排骨富含蛋白质、骨胶原、维生素等营养……

包含食材

• 排骨

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