香焖排骨段

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.27 11:38

香焖排骨段，一道做法简单易学却能成为餐桌上一道亮眼佳肴的家常美味。上好的排骨裹上味道浓厚的汤汁，入口咸鲜，让喜好食肉的你欲罢不能。嫩绿的香葱点缀在酱色的排骨之中，既使得菜色添了一份明丽，更融入了一点独特的香味，使得排骨的肉香最大限度的激发出来。

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主料

• 排骨 ：400

辅料

• 蒜 ：2粒
• 生抽 ：5
• 老抽 ：5
• 盐 ：适量
• 葱 ：10

具体步骤

• 第一步
  排骨焯水
• 第二步
  锅内放油，热油后放蒜爆香
• 第三步
  放排骨，淋上生抽，翻炒一会，加水没过排骨，
• 第四步
  盖上锅盖，隔几分钟打开炒炒，注意水分
• 第五步
  大概15分钟后排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒
• 第六步
  撒上葱花，起锅

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焖排骨段

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焖排骨段是一道家常菜，简单易做。以排骨为主料，通过爆炒排骨之后，加水焖至收汁。也可以根据自己的口味适当添加各种蔬菜一起翻炒。排骨富含蛋白质、骨胶原、维生素等营养……

包含食材

• 排骨

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