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美味的蒜炒菜心
美味的蒜炒菜心

美味的蒜炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.27 12:51

蒜炒菜心,这是一道非常常见的家常菜。食材很简单呦。每当菜心下来的季节,我都会跑去菜市场购买一些新鲜的回家,然后自己动手制作这道蒜炒菜心。同志们,想吃的话自己动手试试哦,制作过程简单不繁琐,成品也非常好吃,做出来的菜肴非常爽口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    菜心泡洗干净
  • 第二步
    菜根和菜叶分开
  • 第三步
    蒜切片
  • 第四步
    锅里热油,下入蒜片煸香。
  • 第五步
    倒入菜根爆炒
  • 第六步
    再倒入菜叶翻炒至熟
  • 第七步
    调入适量盐和鸡精,即可。

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蒜炒菜心 蒜炒菜心
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蒜炒菜心炒的时候可以多放一些葱姜蒜,作料多放一点儿还是非常好吃的,我喜欢菜里面多加上一点儿花椒,味道也是非常的不错,如果你在家里面自己做的话,街上一点五花肉,加……

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