美味的发面灌汤包

具体步骤

• 第一步
  准本白菜，猪肉，葱，姜，面粉。
• 第二步
  酵母温水化开
• 第三步
  用化开的酵母水开始揉面。
• 第四步
  面粉揉光滑后盖保鲜膜醒发，大约醒发两个小时。
• 第五步
  面呸醒发的时候开始整理馅料。猪肉剁细末。
• 第六步
  白菜剁细末后挤掉水分。
• 第七步
  葱姜全部剁细末
• 第八步
  加入所有的调料开始搅拌均匀。
• 第九步
  调好的馅料静止一会
• 第十步
  准备好猪皮冻
• 第十一步
  醒发好的面呸，排气后重新揉面。
• 第十二步
  切适量大小的小剂子。
• 第十三步
  剂子全部幹成薄皮备用
• 第十四步
  取一面薄皮加入白菜肉馅，然后取适量猪皮冻加入。
• 第十五步
  轻轻的包起来就可以了。
• 第十六步
  包好的包子醒发在20分钟。
• 第十七步
  20分钟后，入蒸锅开始蒸包子了，女儿看到还没有开始蒸，饿的哇哇叫了，都等不及了。
• 第十八步
  入蒸锅10分钟就熟了，孩子都不喜欢灼料，所以就这样吃就非常的香呢！