美味的仿台湾方块酥

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.27 09:09

仿台湾方块酥是一种很香的小零食，不仅外形看起来十分可爱，吃起来味道也是一绝。看着那方方正正的样子，忍不住拿起一个放在手里仔细观察，略有些焦，但是吃起来口感很棒。上面的芝麻烤的软软的，香气扑鼻。最后配上一杯牛奶，真是美味啊。

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主料

• 面粉 ：适量
• 泡打粉 ：适量
• 植物油 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

• 红糖 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  油皮所用的粉类混合均匀，依次加入牛奶和油，拌匀后揉成光滑的面团，静置10分钟。
• 第二步
  油酥用材料混合拌匀。
• 第三步
  油皮擀成薄面片。
• 第四步
  中间均匀铺上油酥。
• 第五步
  上下向中间折叠，像叠被子一样三折。
• 第六步
  收口朝下，再次擀成薄片。
• 第七步
  表面撒上芝麻，切成小块
• 第八步
  烤箱预热175度，中层烤10分钟，取出翻面，继续烤10分钟。
• 第九步
  取出晾凉即可。

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仿台湾方块酥

9

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