美味的猪蹄膀肉加馍

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.27 05:45

美味的猪蹄膀肉加馍，其做法简单，营养丰富，口感鲜美爽口，肉质细腻多汁，是一道令人垂涎欲滴的美味小吃。经过卤制得猪蹄膀，赋予了这道美食别样的独特口感。经过烤制的白吉饼，不仅色泽金黄诱人，而且绵软细腻，为你带来不一样的味蕾体验。

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主料

• 白吉饼 ：5个
• 卤猪蹄膀 ：500

辅料

• 青辣椒 ：适量
• 孜然 ：适量
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先买回来几个白吉饼（哈哈，因为我比较懒，所以没有自己做白吉饼，直接买的现成的。）从中间用刀切开（但是不要切完，要留一些）
• 第二步
  2.把买来的卤好的猪蹄膀切好
• 第三步
  3.把青辣椒，红辣椒，大葱，姜，大蒜都切成末。
• 第四步
  4.锅烧热放油，等油热了放入青辣椒，红辣椒，葱，生姜和大蒜。放入后调小火慢慢炒，炒出香味，有香味后放入一点孜然粉，（这里孜然粉可以有也可以没有，依个人口味添加）。
• 第五步
  5.先放稍微肥的一点炒，炒大约5分钟后放入剩下的全部。
• 第六步
  6.炒大约5到10分钟就可以出锅了，出锅前放盐和白芝
• 第七步
  7.把炒好的肉放到切好的白吉饼中。然后就大功告成了。

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