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好吃的芥兰炒咸面线
好吃的芥兰炒咸面线

好吃的芥兰炒咸面线

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.28 02:22

这道芥兰炒咸面线,所使用的原料是潮汕人用麦面经过复杂的制作过程而制作出成品的一种面条。口感微咸又散发香气,深受当地人的喜爱。根根分明的咸面线搭配芥兰炒在一起,相互搭配融合,让人食欲大增。你学会了这道潮汕芥兰炒咸面线了吗?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备潮汕咸面线
  • 第二步
    芥兰菜摘洗干净,斜刀切细待用。
  • 第三步
    准备好蒜粒、葱花
  • 第四步
    锅水开
  • 第五步
    放入咸面线煮开2分钟
  • 第六步
    捞出面线过一下清水控干水份
  • 第七步
    锅热放适量的油,炒香蒜粒、葱花
  • 第八步
    放入芥兰菜炒至变软,调入鸡精、盐炒匀。
  • 第九步
    放入面线用筷子抖散拌匀
  • 第十步
    调入砂糖撒入葱花拌匀即可享用。

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芥兰炒咸面线 芥兰炒咸面线
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芥兰炒咸面线是一道以炒面线为基础上加入芥兰和其他佐料做成的面类主食。芥兰是中国的特产蔬菜之一,有很高的营养价值。芥兰口感清脆,味道鲜甜,除了人体所需的维生素以外……

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