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美味的西红柿脊骨炖连藕
美味的西红柿脊骨炖连藕

美味的西红柿脊骨炖连藕

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.05.26 12:11

这道西红柿脊骨炖连藕是一道非常不错的家常炖菜,一听这名字就知道制作这道炖菜的主要的食材就是西红柿和莲藕以及猪脊骨,西红柿是一种颜色呈红色,吃在嘴里十分多汁的,味道是酸酸甜甜的食物,而莲藕是一种吃在嘴里脆脆的食物,都特别好吃。

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主料

  • 西红柿适量
  • 莲藕 :适量
  • 猪脊骨 :适量

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨清洗干净,放少许盐、料,腌制20分钟。腌好的排骨,倒去腌出的血水,放入锅中,加水,放姜片、花椒。煮开排骨
  • 第二步
    撇去浮沫。炖半个小时,加入切好的藕断,中火炖半个小时。最后加入西红柿,炖10来分钟。加入少许盐、味精调味,装碗,撒些许葱花即可。

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匠心荷韵

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西红柿脊骨炖连藕 西红柿脊骨炖连藕
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西红柿脊骨炖连藕是一道家常汤品,排骨肉质爽滑柔嫩,莲藕口感清脆爽口,香味清新。两者一起炖煮,荤素搭配,营养均衡。熬制的汤汁由肉,骨髓,莲藕等混合,味道鲜美,排骨……

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