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好吃的冬瓜煲鱼尾
好吃的冬瓜煲鱼尾

好吃的冬瓜煲鱼尾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 10:44

先煲一下红枣可以红枣出味,红枣美容养颜很适合爱美的妹子,鱼肉质细嫩紧致,冬瓜清爽可口,冬瓜既增加口味又不影响鱼肉口感,双倍提鲜。水分大。冬瓜煲鱼尾,你会喜欢这道美食, 营养丰富的简单待客菜,不用总去外面吃,在家就能做出美食,动手试试!

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主料

  • 鱼尾 :500
  • 冬瓜500
  • 红枣适量
  • 菜椒 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料:鱼尾、冬瓜红菜椒、香葱、姜和红枣,放入电热锅两面煎好
  • 第二步
    盛起待用,.冬瓜洗净去,切大块
  • 第三步
    姜拍扁就行了,红枣去核,再将姜片和红枣放入汤锅,加入适量水煲,待水开,3分钟后加冬瓜,加入鱼尾,盖上盖,煲约15分钟,加入盐
  • 第四步
    红菜椒斜切,加入汤锅内煲2分钟就好了,捞起鱼尾,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油这个菜就OK了,盛起一碗鲜美的汤~~亲们~~开餐罗

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帅帅的小厨

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冬瓜煲鱼尾 冬瓜煲鱼尾
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