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美味的酥脆蛋片
美味的酥脆蛋片

美味的酥脆蛋片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 01:54

酥脆蛋片可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等和面粉鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,对于在家想做下午甜品的男男女女来说,是一道居家必备的甜品,想像一下自己一个人在家里吃着蛋片喝着茶,多幸福啊。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    全蛋液打好备用,全蛋液分三次加入黄油中,每次都要打至糊化
  • 第二步
    黄油置于容器中软化、加入糖粉、香草精
  • 第三步
    过筛的低粉、奶粉、泡打粉一起加入
  • 第四步
    再加一勺牛奶、用硅胶刀拌均、无干粉
  • 第五步
    装入裱花代用六号嘴
  • 第六步
    烤盘铺锡纸、顺时正针方向、挤直径大约5.6厘米的圆圈。这个糊有些稀了、烤箱预热、烤箱设置上下火150度、时间20分钟、烤好焖几分钟

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