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美味的茄汁肉丝茼蒿面
美味的茄汁肉丝茼蒿面

美味的茄汁肉丝茼蒿面

准备时间:12分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.25 09:24

这道茄汁肉丝茼蒿面是一道特别特别好吃的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是茄子和猪肉以及茼蒿,茄子就是外皮是绛紫色的食物,而这道美食所用的肉可以是猪肉也可以是牛肉或者是羊肉都是可以的喔。所以快来学会吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,把肉切丝。,在肉丝里加入适量生抽、料、盐、玉米淀粉。锅里水份烧干,加入油。把肉丝滑炒熟。
  • 第二步
    锅里入油炒香葱花。加入番茄酱炒一炒加入肉丝炒匀。装碗待用。准备好黄瓜丝。
  • 第三步
    锅里烧水,下入面条。煮熟的面条捞起来。加入炒好的肉和黄瓜丝即可。

烹饪技巧

  • 无无

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茄汁肉丝茼蒿面 茄汁肉丝茼蒿面
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已被1957人参考

茄汁肉丝茼蒿面这可是老传统了,它的加工前要挑选肉丝这里面有大大的讲究,随着时代的进步机械代替了咱们的生活,这样的老手艺也慢慢的销声匿迹,它的口感也是按着当地人的……

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