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美味腊鸡瘦肉炖胡萝卜
美味腊鸡瘦肉炖胡萝卜

美味腊鸡瘦肉炖胡萝卜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 12:53

这道腊鸡瘦肉炖胡萝卜是一道很不错的炖菜,特别是胡萝卜炖出来后味道特别的号,口感也很不错,而且这道菜在家是很容易做的,没什么难度,如果家里没有腊鸡,你也可以用别的腊制品来做,如果不喜欢吃腌制的食品,也可以直接用新鲜的食材来做。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 青蒜适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材。
  • 第二步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤22.分别洗净,切好,瘦猪肉用酱油腌一下。
  • 第三步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤33.热锅下油烧热后,先放腊鸡肉炒几下。
  • 第四步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤44.再放瘦猪肉生姜片翻炒片刻。
  • 第五步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤55.加胡萝卜继续翻炒。
  • 第六步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤66.加少量水焖一下。
  • 第七步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤77.烧开后,装高压锅。
  • 第八步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤88.压力锅内焖13分钟。
  • 第九步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤99.焖好,跑完气开锅,趁热放青蒜拌一下。
  • 第十步
    腊鸡瘦肉炖胡萝卜的做法步骤1010.装盘上桌。

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腊鸡瘦肉炖胡萝卜 腊鸡瘦肉炖胡萝卜
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腊鸡瘦肉炖胡萝卜可以在做的时候把它切成大点的块,然后放在锅里面一起炖,那样味道他特别的好吃,大家可以在里面加上一些木耳,或者是白菜放在一起,颜色看着非常好,吃起……

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