腊鸡瘦肉炖胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.分别洗净，切好，瘦猪肉用酱油腌一下。
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  第三步
  3.热锅下油烧热后，先放腊鸡肉炒几下。
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  第四步
  4.再放瘦猪肉生姜片翻炒片刻。
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  第五步
  5.加胡萝卜继续翻炒。
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  第六步
  6.加少量水焖一下。
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  第七步
  7.烧开后，装高压锅。
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  第八步
  8.压力锅内焖13分钟。
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  第九步
  9.焖好，跑完气开锅，趁热放青蒜拌一下。
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  第十步
  10.装盘上桌。