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鲜香美味的鲜虾猪肉饺子
鲜香美味的鲜虾猪肉饺子

鲜香美味的鲜虾猪肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 04:46

想必很多人都很喜欢吃饺子吧,饺子里爽嫩的口感,是很多人心中无法割舍的味道。这道鲜虾猪肉饺子有着饺子传统的味道,饺子馅里面采用了虾肉和猪肉的结合,融合了海鲜味道和肉香味,使得鲜虾猪肉饺子有着独特的味道。喜欢吃鲜虾猪肉饺子的朋友们,不妨去试试哟。

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主料

  • 猪肉糜 :250
  • 鲜虾 :8只
  • 饺子皮适量

辅料

  • 西芹3束
  • 小葱2根
  • 生姜 :3
  • 鸡蛋1颗
  • 海鲜酱油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香油 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 盐 :5
  • 鸡粉 :5
  • 糖 :10

具体步骤

  • 第一步
    准备所有原料。虾去壳,去虾线洗净备用。原料(西芹、小葱、虾、生姜)切碎,下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖,倒入调料汁(酱油、耗油、料、香油)。
  • 第二步
    肉馅顺着同一方向,搅拌上劲儿。饺子皮一片儿,肉馅适量。如图,从一边对折捏褶子。完成后,如图所示(煮熟,蘸辣椒油吃吧)

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鲜虾猪肉饺子 鲜虾猪肉饺子
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