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这款好看又好吃的熊猫天使蛋糕,主要用料是鸡蛋白、柠檬汁、面粉、玉米淀粉等等。因为要制作成小熊的外形,所以需呀提前准备小熊的模具,但是制作方法并不复杂,烤出来的蛋糕很松软,适量的巧克力的加入让蛋糕有浓浓的香甜之外,并不会过分的腻。
1、烤制温度须视各家烤箱温度所定,不同品牌的烤箱温度存在着差异;2、用小熊模具制作蛋糕时,建议制作支撑力强的海绵或天使蛋糕,不容易回缩及塌腰;3、用小熊模具制作蛋糕时,切记不必盖上上盖;4、此小熊模具适用4-5蛋的天使蛋糕。
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