看到这个名字是不是想到了青椒炒肉丝？不想吃肉？但是又好这一口？那么今天就让我们一起来学习这道鸡蛋干炒青椒丝吧！鸡蛋干的松软口感，配上青椒的清脆口感。再加上一碗白米饭，一顿愉快的午／晚饭就这样开始啦！好了，让我们一起学起来吧。
1、鸡蛋干很嫩，切勿久炒，而且鸡蛋干本身就有咸味，所以最后放盐时要少放一些。
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青椒
一品轩
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