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喷香洋葱蒜苗炒排骨
喷香洋葱蒜苗炒排骨

喷香洋葱蒜苗炒排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.26 04:08

排骨是一种很好吃的食物,很多人都爱吃,它的做法有多样,克焖、炖、炒、炸、煎、煲,可谓十八般厨艺,样样精通。今天我们就来看看用炒这吃的洋葱蒜苗炒排骨,鲜香的排骨,放进洋葱、蒜苗一起混炒,洋葱和蒜苗都是香味比较浓厚的食材,所以炒出来的排骨浓香美味,引人入胜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料,排骨洗干净沥干水分,洋葱切好,蒜苗洗干净切好备用
  • 第二步
    2.排骨加入姜丝、蒜蓉、陈皮、少许糖、适量的生抽、盐、广东米、油搅拌均匀腌制片刻
  • 第三步
    3.锅里热油,下排骨煎到两面微黄
  • 第四步
    4.然后把蒜蓉姜丝陈皮腌制的汁一起倒下去煸炒
  • 第五步
    5.加入清水,到排骨1/3处即可
  • 第六步
    6.盖盖中火煮
  • 第七步
    7.直到水分收干
  • 第八步
    8.倒入洋葱和蒜苗继续翻炒片刻,下少许生抽翻炒均匀
  • 第九步
    9.下少许蚝油再翻炒均匀即可

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洋葱蒜苗炒排骨 洋葱蒜苗炒排骨
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洋葱蒜苗炒排骨,洋葱香辣脆口,脆爽多汁,非常的有营养,常吃能预防心脑血管方面的疾病,蒜苗颜色青翠,看起来令人赏心悦目,富含丰富的维生素c及多种矿物元素,排骨肉质……

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