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飘香洋葱蒜苗炒排骨精选上等仔排,腌制后制作而成,这样不仅保证了食材的美味,更能不破坏食材中的营养成分。因为洋葱的味道中和了仔排的腥味,使这道菜味道独特,香气浓郁。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,真真正正的做一道健康美食。
1、因为排骨比较大,煎到微黄时加点水煮透,这样减少翻炒的时间。2、必须要把加入的水煮干,再下洋葱和蒜苗,再继续炒,这样才够香,如果水分没收干炒出来没那么香。
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