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好吃的木耳香菇猪肉包
好吃的木耳香菇猪肉包

好吃的木耳香菇猪肉包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 10:31

香菇,是大地母亲馈赠给我们一份美好的礼物,它富含维生素和纤维素,具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延缓衰老的好食材。小时候去上学的时候,包子店里的木耳香菇猪肉包总会让我忍不住流下口水,这道好吃的木耳香菇猪肉包不仅是简单地温饱,更是健康的好助手。一家大小都可以食用,喜欢的朋友可以跟我试试做一下哦。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 猪肉适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    酵母用温水泡开
  • 第二步
    酵母水加入面粉中,揉成团,放在温暖的地方用湿毛巾盖上发酵。
  • 第三步
    发到2倍大。
  • 第四步
    发酵之后进行第二次揉面,排尽空气。
  • 第五步
    揉成长条,分成小剂子。
  • 第六步
    木耳,香菇提前泡发,切碎,猪肉切碎,香葱碎,放入碗中,加入食盐,油,蚝油,十三香,搅拌上劲。
  • 第七步
    拿一个剂子擀薄,包上馅料,做成包子的形状。
  • 第八步
    依次昨晚,进行醒发半个小时。
  • 第九步
    放入蒸锅大火蒸15分钟,虚蒸5分钟即可。

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木耳香菇猪肉包 木耳香菇猪肉包
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