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肉丝蛋汤是由鸡蛋和熟白肉丝做成的食物,适宜大多数人群,营养价值较高 白肉丝选择上等的五花肉肥瘦各半香而不腻,肉香十足, 煮进汤里把原本干柴的鸡蛋都变得滋润起来,鸡蛋里融入肉的香味再撒上三两葱花,对于平时忙碌却又想在家吃饭的上班族来说还真是个简单方便的好选择。
1、葱花下锅时,油不宜太热,以免炸糊,出锅时淋入香油。
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扁担小厨屋
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